こんにちは。バニヤンツリーです！

【ご案内】あきた国際文化カフェ

平成２９年度　あきた未来カフェ　事業

あきた国際文化カフェ

「秋田の国際化について考えよう！」

参加者全員がワークショップ形式で
地域の未来と国際化について話し合います

日時　　平成３０年　２月１８日（日）午後１時～４時３０分
会場　　秋田大学手形キャンパス内
地方創生センター２号館２階大セミナー室

内容　・秋田の国際化に関する地域文化学科学生の報告
・参加者全員によるワークショップ

主催　　秋田大学教育文化学部地域文化学科





バニヤンツリー事務局でも参加を受け付けております。

電話　０１８－８３４－４２８８
Email japan@banyan-tree2000.com

アルヴェ市民活動フェスタ２０１８

２０１８年２月３日（土）　１０：００－１５：３０

秋田拠点センターアルヴェ１階　きらめき広場を会場に

「アルヴェ市民活動フェスタ２０１８」が開催されました。


このフェスタは

市民活動団体や市民の方々との交流を目的としています。

会場は、たくさんの入場者であふれていました。


バニヤンツリーブースでは

２０１７年度バニヤンツリー奨学生の紹介や

バングラデシュの手工芸品の販売、チャリティバザーを行いました。

ご協力してくださったみなさま、ありがとうございました。

～熱い思いで　つなげよう！　広げよう！　エンとワ～

タイトル通り、会場は終始、にぎやかな声と

美味しそうな香りが立ち込めています。


それもそのはず。

お隣は、由利牛ステーキを中心に販売する

秋田なまはげバーベキュー協会さん。

美味しさにつられて長蛇の列。

バニヤンツリーブースからも

何度となくオーダーする声が聞こえていました。

それにしても、お肉の美味しいこと。

そして、さすがはＢＢＱのプロです！

絶妙な焼き具合に香ばしさ、だれもが虜になりました。

そして、こちらはザンビア風お好み焼き！

ザンビアに診療所を建設するために活動している

大学生のみなさんが作っています。

お好み焼きにザンビア料理が添えられて（かかっているかな）います。

豆を使っているのがうれしいですね。

もちろん味も申し分なし！とっても美味しいです。

今年は例年より

参加団体、入場者ともに多かったようです。

イベントを通して、団体や来場者がつながるのは、地域活性の視点からも

大きな意味があるように感じました。

　　　

【ご案内】アルヴェ市民活動フェスタ２０１８

明日開催です。

みなさまお誘いあわせの上、ご来場ください。




アルヴェ市民活動フェスタ２０１８
～熱い思いで　つなげよう！　広げよう！　エンとワ～

市民活動団体や市民の方々との交流を目的としたイベントです。

日時　２０１８年２月３日（土）　１０：００－１５：３０
会場　秋田拠点センターアルヴェ１階　きらめき広場

内容　ブースとステージパフォーマンス

　　　　バニヤンツリーブースでは、活動紹介、

バングラデシュの手工芸品の紹介販売の他、チャリティバザーを行います。

大曲農業高校バングラデシュ料理講座 その２

１月２3日（火）

大曲農業高校で二回目のバングラデシュ料理講座を行いました。

今回は、三年生２０名女子のみのコースです。

白衣を着た女子生徒さんたち、できる！雰囲気をかもしだしています。

そして、期待通り、手際のよいこと！

早い！正確！美しい！！

仕上げに各グループの味見をさせていただきました。

最後は塩で調整します。

まろやかな甘さ、力強い辛さ、それぞれ特徴あるお味に仕上がりました。

こちらは、講師台のカレーです。

今回、ジャガイモを大小ばらばらに切ってしまい（汗）

小さなジャガイモが溶けてしまいました。

だけど、そのとろとろが、

玉ねぎ、にんにく、しょうがのすり下ろしたものと上手く混じって

美味しかった！！

本来、カレーで溶けたジャガイモは✖とされますが

どうやら例外だったようです。

完成品

今回も、バニヤンツリーバングラデシュチキンカレー

バングラデシュ風サラダ

ラッシー　　です。

講座が終わり、帰るころにはお天気が急変。

猛吹雪でした。

大曲農業高校で、初めて講座をさせていただきましたが

生徒さんたちが、日頃から熱心に授業を受けている姿が見え

とても感動しました。

いままで、農業高校との関りはありませんでしたが

ぜひまたご一緒できたらと思いました。

整理収納セミナー

１月２０日（土）

かねてから関心があった、整理収納セミナーに参加しました。

講師は整理収納アドバイザー１級で、防災士、そして防災設備士でもある　

柳瀬わかな氏。

明るくわかりやすい、そしてとても楽しい講座でした。

部屋がきれいになると、

時間的なもの、経済的なもの、精神的なものにメリットがあること。

そして、片付け診断を通して、自分の収納タイプを知り

解決するためのノウハウを学びました。

バニヤンツリーでは、災害食や備蓄、

そして災害時の初期行動に関する講座を行っていますが

片付けや整理の方法を知ることも、防災学習には欠かせないと実感しました。

さて、整理収納アドバイザーの資格を知ったのは

災害食の学習をはじめてからです。

緊急物資を備蓄する際、場所をとるものはどのように収納するのか・・・

災害時、避難の邪魔にならないような備蓄の仕方は・・・

自分で備蓄をはじめて、片付け、整理は防災上、

とても大事だと思えるようになりました。

しかし、そうは思っても、物にあふれた暮らしが長く

何からどう手をつけていいのやら・・・

勉強不足を補うしかないですね・・・