異文化発見！自分発見！！食べて楽しむスパイスの世界

みなさま、ご無沙汰しております。

台風８号が大変な被害を出しています。
どうぞくれぐれもお気を付けください。


さて、更新が遅くなり、申し訳ありません。
本日より、徐々に事業報告をいたしますので、よろしくお願いいたします。



６月７日（土）正午より午後３時まで、遊学舎昭和館を会場に
「バニヤンツリープログラム　異文化発見！自分発見！！食べて楽しむスパイスの世界」を
開催しました。

始めに、スパイスたっぷりのお料理とお菓子をいただきます。

写真は、バングラデシュ料理とお菓子。どれもスパイスが入っています。


お馴染み、バニヤンツリーバングラデシュチキンカレー。


























　ビーフカレー















季節の野菜たっぷりの野菜カレー















キチュリ　炊き込みご飯です。
お野菜は派手に飾ります。













ぶりのベンガル風。
スパイスで味付けソテイしたものです。













続いてお菓子です。
どれもスパイスが隠し味にきいています。













































食事のあとは、本日のお料理やスパイス、そしてバングラデシュに関するクイズです。
元気な小学生のお子さんも大活躍！
優勝者には、ベンガルカレー亭マンナンの食事券　１０００円を二枚　
２位の方には、バングラデシュのオーガニックティ１５ｐが贈呈されました。


それから、手工芸品の紹介や、民族衣装の体験をし、
ミニワークショップとして、スパイス講座を行いました。



スパイスの元の形に興味津々。


















効用を考えてみます。
















異文化発見！自分発見！！食べて楽しむスパイスの世界

食べて楽しんで勉強した、とても楽しい講座でした。